Fix: TimeZone Fetcher.

src/Mercados.Infrastructure/DataFetchers/MercadoAgroFetcher.cs

@@ -14,6 +14,7 @@ namespace Mercados.Infrastructure.DataFetchers
         private readonly ICotizacionGanadoRepository _cotizacionRepository;
         private readonly IFuenteDatoRepository _fuenteDatoRepository;
         private readonly ILogger<MercadoAgroFetcher> _logger;
+        private readonly TimeZoneInfo _argentinaTimeZone;
 
         public MercadoAgroFetcher(
             IHttpClientFactory httpClientFactory,
@@ -25,6 +26,14 @@ namespace Mercados.Infrastructure.DataFetchers
             _cotizacionRepository = cotizacionRepository;
             _fuenteDatoRepository = fuenteDatoRepository;
             _logger = logger;
+            try
+            {
+                _argentinaTimeZone = TimeZoneInfo.FindSystemTimeZoneById("America/Argentina/Buenos_Aires");
+            }
+            catch (TimeZoneNotFoundException)
+            {
+                _argentinaTimeZone = TimeZoneInfo.FindSystemTimeZoneById("Argentina Standard Time");
+            }
         }
 
         public async Task<(bool Success, string Message)> FetchDataAsync()
@@ -41,7 +50,8 @@ namespace Mercados.Infrastructure.DataFetchers
                     return (true, "Conexión exitosa, pero no se encontraron nuevos datos de ganado.");
                 }
 
-                var hoy = DateOnly.FromDateTime(DateTime.UtcNow);
+                var ahoraEnArgentina = TimeZoneInfo.ConvertTimeFromUtc(DateTime.UtcNow, _argentinaTimeZone);
+                var hoy = DateOnly.FromDateTime(ahoraEnArgentina);
                 var cotizacionesViejas = await _cotizacionRepository.ObtenerTandaPorFechaAsync(hoy);
 
                 // Si el número de registros es diferente, sabemos que hay cambios.