feat(domain): RubroConProductosActivosException + test (closes #41)

Co-authored-by: fix/issue-41-rubro-deactivation-guard

src/api/SIGCM2.Domain/Exceptions/RubroConProductosActivosException.cs

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+namespace SIGCM2.Domain.Exceptions;
+
+/// <summary>
+/// Thrown when attempting to soft-delete a Rubro that still has active Products referencing it via RubroId. → HTTP 409
+/// </summary>
+public sealed class RubroConProductosActivosException : DomainException
+{
+    public int RubroId { get; }
+    public int ProductosActivosCount { get; }
+
+    public RubroConProductosActivosException(int rubroId, int productosActivosCount)
+        : base($"No se puede desactivar el rubro {rubroId}: tiene {productosActivosCount} producto(s) activo(s) referenciándolo.")
+    {
+        RubroId = rubroId;
+        ProductosActivosCount = productosActivosCount;
+    }
+}