fix(tests): consolidar V016 en SqlTestFixture post issue #29

Rebase de CAT-001 sobre main (post #29) requiere:
- EnsureV016SchemaAsync en SqlTestFixture
- Rubro_History en TablesToIgnore central (el commit original b1be4a5 se skipeo por ser obsoleto post consolidacion)
- catalogo:rubros:gestionar en seed canonical de Permiso + RolPermiso admin
- RubroRepositoryTests refactorizado al patron [Collection] + SqlTestFixture
- RubrosControllerTests apunta a TestConnectionStrings.ApiTestDb
- Counts de permisos admin actualizados 24 -> 25 en 5 tests

Verify: App 819/819 + Api 251/251 + vitest 349/349 verde post-rebase.

tests/SIGCM2.Application.Tests/Integration/PermisoRepositoryTests.cs

@@ -73,15 +73,16 @@ public class PermisoRepositoryTests : IAsyncLifetime
     // ── ListAsync ────────────────────────────────────────────────────────────
 
     [Fact]
-    public async Task ListAsync_Returns23CanonicalSeeds()
+    public async Task ListAsync_Returns25CanonicalSeeds()
     {
         var list = await _repository.ListAsync();
 
         // V005 seeds 18 canonical permisos + V007 (UDT-006) adds 3 admin permisos
         // + V011 (ADM-001) adds 'administracion:secciones:gestionar'
         // + V013 (ADM-008) adds 'administracion:puntos_de_venta:gestionar'
-        // + V014 (ADM-009) adds 'administracion:fiscal:gestionar' = 24 total
-        Assert.Equal(24, list.Count);
+        // + V014 (ADM-009) adds 'administracion:fiscal:gestionar'
+        // + V016 (CAT-001) adds 'catalogo:rubros:gestionar' = 25 total
+        Assert.Equal(25, list.Count);
     }
 
     [Fact]