fix(tests): consolidar V016 en SqlTestFixture post issue #29

Rebase de CAT-001 sobre main (post #29) requiere:
- EnsureV016SchemaAsync en SqlTestFixture
- Rubro_History en TablesToIgnore central (el commit original b1be4a5 se skipeo por ser obsoleto post consolidacion)
- catalogo:rubros:gestionar en seed canonical de Permiso + RolPermiso admin
- RubroRepositoryTests refactorizado al patron [Collection] + SqlTestFixture
- RubrosControllerTests apunta a TestConnectionStrings.ApiTestDb
- Counts de permisos admin actualizados 24 -> 25 en 5 tests

Verify: App 819/819 + Api 251/251 + vitest 349/349 verde post-rebase.

tests/SIGCM2.Api.Tests/Auth/AuthControllerTests.cs

@@ -49,8 +49,9 @@ public class AuthControllerTests
         Assert.Equal(JsonValueKind.Array, permisos.ValueKind);
         // V011 (ADM-001) adds 'administracion:secciones:gestionar' → 22
         // V013 (ADM-008) adds 'administracion:puntos_de_venta:gestionar' → 23
-        // V014 (ADM-009) adds 'administracion:fiscal:gestionar' → 24 total
-        Assert.Equal(24, permisos.GetArrayLength());
+        // V014 (ADM-009) adds 'administracion:fiscal:gestionar' → 24
+        // V016 (CAT-001) adds 'catalogo:rubros:gestionar' → 25 total
+        Assert.Equal(25, permisos.GetArrayLength());
     }
 
     // Scenario: invalid credentials return 401 with opaque error