feat: Sistema de Usuarios - Backend CRUD + JWT Auth (Issue #1)

Implementación fundacional del proyecto PruebaGentle:
- Arquitectura Clean/Hexagonal: Core, Infrastructure, API
- 6 Stored Procedures para CRUD + autenticación
- JWT authentication con BCrypt password hashing
- Docker Compose (SQL Server + Backend)
- Solución .NET 10 con Dapper + SqlClient

Closes #1

Backend/PruebaGentle.Core/Interfaces/IUserRepository.cs

@@ -0,0 +1,13 @@
+using PruebaGentle.Core.Entities;
+
+namespace PruebaGentle.Core.Interfaces;
+
+public interface IUserRepository
+{
+    Task<User> CreateAsync(User user);
+    Task<User?> GetByIdAsync(int id);
+    Task<IEnumerable<User>> GetAllAsync();
+    Task<User?> UpdateAsync(User user);
+    Task<bool> DeleteAsync(int id);
+    Task<User?> GetByUsernameAsync(string username);
+}