diff --git a/src/Mercados.Infrastructure/DataFetchers/MercadoAgroFetcher.cs b/src/Mercados.Infrastructure/DataFetchers/MercadoAgroFetcher.cs
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--- a/src/Mercados.Infrastructure/DataFetchers/MercadoAgroFetcher.cs
+++ b/src/Mercados.Infrastructure/DataFetchers/MercadoAgroFetcher.cs
@@ -42,29 +42,50 @@ namespace Mercados.Infrastructure.DataFetchers
                 }
 
                 var hoy = DateOnly.FromDateTime(DateTime.UtcNow);
-                // 1. Obtenemos los últimos datos guardados para el día de HOY.
                 var cotizacionesViejas = await _cotizacionRepository.ObtenerTandaPorFechaAsync(hoy);
 
-                // 2. Comparamos si hay alguna diferencia real.
-                // Creamos un HashSet de los registros viejos para una comparación ultra rápida.
-                var viejasSet = new HashSet<string>(cotizacionesViejas.Select(c => $"{c.Categoria}|{c.Especificaciones}|{c.Maximo}|{c.Minimo}|{c.Cabezas}"));
-                var nuevasList = cotizacionesNuevas.Select(c => $"{c.Categoria}|{c.Especificaciones}|{c.Maximo}|{c.Minimo}|{c.Cabezas}").ToList();
-
-                bool hayCambios = cotizacionesViejas.Count() != nuevasList.Count || nuevasList.Any(n => !viejasSet.Contains(n));
-
-                if (!hayCambios)
+                // Si el número de registros es diferente, sabemos que hay cambios.
+                if (cotizacionesViejas.Count() != cotizacionesNuevas.Count)
                 {
-                    _logger.LogInformation("No se encontraron cambios en los datos de {SourceName}. No se requiere actualización.", SourceName);
-                    return (true, "Datos sin cambios.");
+                    _logger.LogInformation("El número de registros de {SourceName} ha cambiado. Actualizando...", SourceName);
+                }
+                else
+                {
+                    // Si el número de registros es el mismo, comparamos el contenido.
+                    // Convertimos los nuevos a un diccionario para una búsqueda rápida por clave.
+                    var nuevasDict = cotizacionesNuevas.ToDictionary(c => $"{c.Categoria}|{c.Especificaciones}");
+
+                    bool hayCambios = false;
+                    foreach (var cotizacionVieja in cotizacionesViejas)
+                    {
+                        var clave = $"{cotizacionVieja.Categoria}|{cotizacionVieja.Especificaciones}";
+
+                        // Buscamos si el registro viejo existe en los nuevos y comparamos los valores.
+                        if (!nuevasDict.TryGetValue(clave, out var cotizacionNueva) ||
+                            cotizacionVieja.Maximo != cotizacionNueva.Maximo ||
+                            cotizacionVieja.Minimo != cotizacionNueva.Minimo ||
+                            cotizacionVieja.Cabezas != cotizacionNueva.Cabezas ||
+                            cotizacionVieja.KilosTotales != cotizacionNueva.KilosTotales)
+                        {
+                            hayCambios = true;
+                            _logger.LogInformation("Se detectó un cambio en la categoría: {Categoria}", clave);
+                            break; // Encontramos un cambio, no necesitamos seguir buscando.
+                        }
+                    }
+
+                    if (!hayCambios)
+                    {
+                        _logger.LogInformation("No se encontraron cambios en los datos de {SourceName}. No se requiere actualización.", SourceName);
+                        return (true, "Datos sin cambios.");
+                    }
                 }
 
-                // 3. Si hay cambios, reemplazamos la tanda completa del día.
-                _logger.LogInformation("Se detectaron cambios en los datos de {SourceName}. Actualizando base de datos...", SourceName);
+                _logger.LogInformation("Se detectaron cambios en los datos de {SourceName}. Reemplazando la tanda del día...", SourceName);
                 await _cotizacionRepository.ReemplazarTandaDelDiaAsync(hoy, cotizacionesNuevas);
 
                 await UpdateSourceInfoAsync();
 
-                _logger.LogInformation("Fetch para {SourceName} completado exitosamente. Se actualizaron {Count} registros.", SourceName, cotizacionesNuevas.Count);
+                _logger.LogInformation("Fetch para {SourceName} completado. Se actualizaron {Count} registros.", SourceName, cotizacionesNuevas.Count);
                 return (true, $"Proceso completado. Se actualizaron {cotizacionesNuevas.Count} registros.");
             }
             catch (Exception ex)