feat: Crea el controlador de Sectores con el endpoint GET para consultar todos

backend/Controllers/SectoresController.cs

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+using Dapper;
+using Inventario.API.Data;
+using Inventario.API.Models;
+using Microsoft.AspNetCore.Mvc;
+
+namespace Inventario.API.Controllers
+{
+  // [ApiController] habilita comportamientos estándar de API como la validación automática.
+  [ApiController]
+  // [Route("api/[controller]")] define la URL base para este controlador. 
+  // "[controller]" se reemplaza por el nombre de la clase sin "Controller", es decir, "api/sectores".
+  [Route("api/[controller]")]
+  public class SectoresController : ControllerBase
+  {
+    // Campo privado para guardar la referencia a nuestro contexto de Dapper.
+    private readonly DapperContext _context;
+
+    // El constructor recibe el DapperContext a través de la inyección de dependencias que configuramos en Program.cs.
+    public SectoresController(DapperContext context)
+    {
+      _context = context;
+    }
+
+    // [HttpGet] marca este método para que responda a peticiones GET a la ruta base ("api/sectores").
+    [HttpGet]
+    public async Task<IActionResult> ConsultarSectores()
+    {
+      // Definimos nuestra consulta SQL. Es buena práctica listar las columnas explícitamente.
+      var query = "SELECT Id, Nombre FROM dbo.sectores ORDER BY Nombre;";
+
+      // Creamos una conexión a la base de datos. El 'using' asegura que la conexión se cierre y se libere correctamente, incluso si hay errores.
+      using (var connection = _context.CreateConnection())
+      {
+        // Usamos el método QueryAsync de Dapper.
+        // <Sector> le dice a Dapper que mapee cada fila del resultado a un objeto de nuestra clase Sector.
+        // 'await' espera a que la base de datos responda sin bloquear el servidor.
+        var sectores = await connection.QueryAsync<Sector>(query);
+
+        // Ok() crea una respuesta HTTP 200 OK y serializa la lista de sectores a formato JSON.
+        return Ok(sectores);
+      }
+    }
+  }
+}